Preserves Encantaran
A Pasión Gourmet seleccionem projectes que entenen el producte des de l'origen.
Els encantarà Té el seu origen al Val d'Aran, on l'artesania tradicional i el respecte pel temps caracteritzen cada etapa del procés.
El seu concepte gira al voltant d'un ingredient clau: el tomàquet.
Elaborats amb cura, macerats durant setmanes i tractats individualment per preservar-ne la textura, la intensitat i l'equilibri natural.
El resultat no és només un altre pot de conserves.
És un centre culinari amb una identitat pròpia i distintiva.
Els adoraràs — Tomàquet
| PRODUCTE | Pes | A la caixa |
|---|---|---|
| Tomàquet sec | 125 g | 16 |
| Tomàquet sec | 315 g | 12 |
| Tomàquets secs (HORECA) | 2 kg | 4 |
| Tomàquets secs picants | 125 g | 16 |
| Tomàquets secs picants | 315 g | 12 |
| Tomàquets secs picants (HORECA) | 2 kg | 4 |
Els adoraràs — Salsa
| PRODUCTE | Pes | A la caixa |
|---|---|---|
| Tapenada | 140 g | 12 |
| Tapenada (en envàs al buit) HORECA | 1,25 kg | Informar-se |
| Pesto vermell | 140 g | 12 |
| Pesto vermell (bossa termosellada) HORECA | 1,25 kg | Informar-se |
| Cremes de tomàquet i de cacauet | 140 g | 12 |
| Cremes de tomàquet i anacard (safata buida) HORECA | 1,25 kg | Informar-se |